Baklava

Baklava

By January 28, 2016

Ingredients

Instructions

Sjediniti 200 ml jogurta sa 200 ml ulja. Dodati šećer, jaja, pecivo pomešano sa mlevenim orasima i mlevenim keksom. Sve lepo promešati . Pleh malo premazati uljem a onda staviti jednu koru koju malo premažemo mešavinom ulja i kisele vode. Potom stavimo drugu koru koju premažemo prethodno pripremljenim filom. Zatim postupak ponavljati dokle god ne potrošimo sav materijal. Znači jedna kora koju premazujemo mešavinom kisele vode i ulja potom druga kora koju premažemo filom. Zavrsavamo korom. Baklavu iseći na željeni oblik i veličinu. Ja sam se ovoga puta odlučila da to budu trouglovi. Stavimo baklavu da se peče na 200° oko 25 minuta ili dok površina lepo ne porumeni. U međuvremenu, skuvati preliv tako što stavimo 500 ml vode da se kuva sa 400 g šećera uz dodatak 1 limuna nasečenog na kriške i 1 kesice vanile. Sečekati da provri, ostaviti 1,2 minuta a potom skloniti sa šporeta. Ostaviti sa strane da se prohladi dok baklava ne bude pečena. Kada se ispeče, ostavimo i nju da se malo prohladi a onda prelijemo spremljenim sirupom. Uživajte...ja jesam...<3

Baklava

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *