Čokoladna torta
Ingredients
- Kora:
- Brašno - 220 g
- Šećer - 350 g
- Kakao - 100 g
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Soda bikarbona - 1 kašičica
- Mleko - 240 ml
- Ulje - 120 ml
- Jaja - 2 komada
- Ekstrakt vanila - 1 kašičica
- Kafa - 240 ml skuvane crne kafe
- Fil:
- Margarin - 290 g
- Prah šećer - 400 g
- Kakao - 100 g
- Slatka pavlaka - 100 ml
- Ekstrakt vanila - 1 kašičica
- Dekoracija:
- Čokolada - 200 g
- Margarin - 50 g
- Ulje - 5 kašika
- Slatka pavlaka - 100 ml
Instructions
Za koru u jednoj činiji posebno pomešati sve suve sastojke a u drugoj pomešati sve mokre sastojke. Potom ih zajedno sjediniti i mutiti dok se ne dobije jednolična smesa. Okrugli kalup prečnika 26 cm nauljiti i posuti brašnom. Uliti smesu. Peći na 190° 27 minuta. Koru ohladiti pa ohlađenu preseći na pola kako bi se dobile 2 kore. Za fil u činiju posebno umutiti slatku pavlaku a posebno margarin. Margarinu dodati prah šećer, umutiti penasto. Dodati kakao kao i ekstrat vanile pa dodati slatku pavlaku. Koru pažljivo preseći na pola. Prvu koru premazati filom pa preko fila staviti drugu koru. Čokoladu, margarin i ulje otopiti na pari, malo prohladiti pa preliti preko torte. Sačekati da se čokolada stegne pa umutiti slatku pavlaku i dekorisati po želji.
Recept preuzet sa sajta http://sallysbakingaddiction.com/
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply