Ćureće ćuftice

Ćureće ćuftice

By November 27, 2015

Ingredients

Instructions

U činiju staviti ćureće mleveno meso. Dodati prethodno sitno naseckani crni i beli luk. Šargarepu narendati pa dodati mesu kao i sitno seckani sveži peršun. Sve lepo sjediniti i promešati. Dodati jaje, 3 kašike prezli kao i 1 kašičicu začina. Ponovo promešati i lepo sjediniti. Uzimati po malo smese otprilike veličine manjeg jajeta. Oblikovati rukama loptice a potom i ređati na pleh obložen pek papirom. Dlanovima svaku lopticu pritisnuti. Preko svake ćuftice naseći po malu kockicu putera ili pak margarina ukoliko putera nemate. Peći na 180° oko 40 minuta ili dok površina ne dobije lepu braonkastu boju. Kao prilog ovome, meni lično lepo ide pečeni ili pak krompir pire i neka sezonska salatica i imate jedan divan ručak na brzaka.

Ćureće ćuftice

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *