Krešenti
Ingredients
- Brašno - 350 g
- Margarin - 200 g
- Šećer - 150 g
- Jaje - 1 komad
- Žumanca - 2 komada
- Belanca - 2 komada
- Rendana kora limuna - 1 kašičica
- Ekstrakt vanila - 1 kašičica
- Mleveni orasi - Oko 100 g
- Za spajanje:
- Čokolada - 80 g
- Margarin - 30 g
Instructions
Od svih sastojaka umesiti testo i ostaviti u frižideru na 1 sat. Zatim od testa uzimati po malo, praviti kuglice veličine veće trešnje ili manjeg oraha. Kuglice umakati u belanca prethodno umućena i valjati ih u mlevene orahe. Ređati ih na pleh obložen pek papirom. Peći na 180° 18 minuta. Ohladiti. Čokoladu otopiti na pari sa margarinom i malo je prohladiti. Spajati čokoladom po 2 kuglice. Uzimati po malo, otprilike pola kašičice čokolade, naneti na jednu kuglicu. Preklopiti drugom i ređati ih da stoje uspravno kako bi se čokolada lepo i ravnomerno stegla.Od ove količine testa dobije se 50 kolačića.
Leave a Reply