Salata sa rotkvicama
Ingredients
- Rotkvice - 10 komada
- Zelena salata - 1 veza
- Kuvana jaja - 3 komada
- Mladi crni luk - 1 struk
- Peršun
- Dresing:
- Ulje - 50 ml
- Sirće - 30 ml
- So - 1/2 kašičice
Instructions
Zelenu salatu oprati i očistiti, rotkvice takodje. Naseći ih na tanke kolutove. Mladi crni luk naseći na sitno kao i peršun. Jaja skuvati i naseckati ih na kockice. Spremiti dresing tako što sjedinimo ulje, sirće i so. Polovinu zelene salate staviti u činiju za posluživanje. Preliti sa malo dresinga, potom staviti drugu polovinu salate koju takodje prelijemo dresingom. Rotkvice sjediniti sa sitno seckanim peršunom kao i crnim lukom. Preliti sa preostalim prelivom i dodati kuvana jaja seckana na kockice pažljivo promešati par puta kako se jaja ne bi raspala. I to je to. Iako nisam bila ljubitelj rotkvica, u trenutku dok sam spremala salatu, svakao da sam morala da je probam. I iskreno da vam kažem da sam jako, jako zadovoljna.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply