Sočne kokos kocke

Sočne kokos kocke

By March 19, 2015

Ponovo sam izvukla svoju staru, požutelu svešcicu iz fioke i rešila da isbrobam još koji recept. Uz male izmene, čini mi se da je za ljubitelje kokosa, ovaj kolač pravi pogodak. Uverite se i sami.

Ingredients

Instructions

Za koru, penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje kao i brašno pomešano sa pecivom i kokos. Sve lepo umutiti i uliti u nauljen i brašnom posut pleh. Peći na 180°oko 30 minuta ili dok kora lepo ne porumeni. Dok se kora peče, spremiti preliv tako što skuvamo mleko sa šećerom i vanilom i ostavimo da se prohladi. Koru takodje prohladiti pa preliti prelivom. Ostaviti da dobro upije taman dok vi spremite i ohladite fil. Za fil, staviti 400 ml mleka da se kuva sa 3 kašike šećera. Posebno sjediniti preostalih 100 ml mleka sa pudingom. Kada mleko provri, ukuvati puding. Ostaviti da se ohladi pa u ohladjen dodati prethodno umućen margarin. Fil premazati preko kore i ostaviti u frižider. Umutiti slatku pavlaku i dekorisati kolač. Po želji kolač možete posuti kokosom.

Sočne kokos kocke

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *