Špagete bolonjeze
Ingredients
- Špagete - 200 g
- Mleveno meso - 700 g
- Crni luk - 1 glavica
- Paradajz - 1 komad
- Peršun - 1 šaka
- Začin - 1 kašičica
- Paradajz pire - 500 ml
Instructions
Na ulju prodinstati crni luk. Dodati mleveno meso i 1 kašičicu začina. Dinstati jedno 15 minuta. Potom dodati prethodno oljušteni i na kockice narezani paradajz. Takodje dodati sitno seckani peršun. Sve zajedno prodinstati koji minut a onda dodati peradajz pire i krčkati još jedno 15 minuta. Špagete skuvati u slanoj vodi i kada su gotove isprati ih kroz mlaz hladne vode kako se testenina ne bi slepila. U tanjir za serviranje izručiti špagete pa preko njih preliti sos.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply