Zapečene kobasice

By Dragana Živanović July 6, 2013

Ingredients

Brašno - 130g
So - 1 kašičica
Jaja - 3 komada
Mleko - 300 ml
Prašak za pecivo - 1/2 kašičice
Maslac - 1 kašika
Peršun - 1/4 veze
Suvi vrat, šunka ili suva slanina - 150g
Kobasice - 6 komada

Instructions

Umutiti 3 jaja sa 300 ml mleka, dodati brašno pomešano sa solju i ostaviti smesu da odstoji 30 minuta. U međuvremenu kobasice uviti suvim vratom, šunkom ili suvom slaninom.Vatrostalnu ili keramičku činiju premazati sa malo ulja i poređati kobasice. Rernu uključiti na 200˚ i staviti činiju da se kobasice malo zapeku. Izvaditi iz rerne. Posle 30 minuta u smesu dodati pecivo i uliti preko kobasica u činiju. Preko smese posuti sitno seckan peršun i zapeći 30 minuta dok ne porumeni.

Zapečene kobasice

(2 votes, average: 5.00 out of 5)