Lego kolačići
Ingredients
- Margarin - 225 g
- Šećer - 200 g
- Brašno - 450 g
- Prašak za pecivo - 1/2 kesice
- Jaje - 1 komad
- So - Prstohvat
- Ekstrakt vanile - 1 kašičica
Instructions
Umutiti margarin sa šećerom. Dodati jaje i ekstrakt vanile. Posebno sjediniti sve suve sastojke, brašno, pecivo i so pa postepeno dodavati. U trenutku kada više ne budete mogli da mutite testo mikserom, umesiti ga rukama. Podeliti testo na onoliko delova koliko želite boja. Ja sam ovoga puta izabrala plavu, žutu, crvenu i zelenu. Podeliti testo na jednake delove i dodati boje. Ostaviti ga malo da odstoji u frižideru. Potom, jedno po jedno seći na željene dimenzije. Ukoliko imate neki sekač pravougaonog oblik, tim bolje. Ja nisam imala pa sam testo merila lenjirom kako bi dobila jednake delove i sekla. Testo rastanjite na 0,5 mm debljine otprilike, izmedju dva parčeta pek papira. Seći jednake pravougaonike. Moji su bili dimenzija 4,5 x 2,5 cm. Redjati ih na pleh obložen pek papirom. Kada popunite pleh kolačićima, staviti ga u frižider na nekoliko minuta. Kko bi napravila kružiće na kockicama koristila sam cevčicu. Peći na 180° 8 minuta.
Leave a Reply